NOTRE ÉQUIPE À DOMICILE
Le Cygne de la Croix rayonne bien au-delà de ses bases.
Après s’être solidement ancrée à Nogent-sur-Seine et avoir fidélisé une clientèle individuelle, L'Auberge du Cygne de la Croix s’est attachée à bâtir un service traiteur et à développer le volet "réceptions et séminaires", avec la même exigence de qualité, de sérieux et de professionnalisme, ceci en tous lieux.
La clientèle de groupes représente aujourd’hui une part importante de l’activité de la « maison ». La cuisine de l'Auberge du Cygne de la Croix et son chef proposent l’organisation de séminaires dans les anciennes écuries de relais de poste réaménagées en espaces modulables.
L'Auberge du Cygne de la Croix assure un service traiteur là où le client fait appel à l’établissement réputé pour sa fiabilité en toutes occasions, quel que soit l’événement : mariages et cérémonies familiales, réceptions à caractère professionnel.
LA QUALITÉ TRAITEUR CHEZ VOUS
Envie de tranquilité, de vous laisser porter, de profiter de votre intérieur, de vos habitudes et de vos invités ?
Nous pouvons intervenir chez vous, servir nos mets dans vos porcelaines de famille ou notre vaisselle, le tout, en petit comité ou de façon plus festive.
Le savoir-faire de notre équipe nous permettra d'intervenir en toute discrétion ; nous saurons nous fondre dans votre paysage et disparaître le moment venu.
DES BUFFETS À THÈMES
Vous êtes à la recherche d'une prestation traiteur sous forme de buffets ?
Le service traiteur de l'Auberge du Cygne de la Croix peut vous proposer plusieurs solutions pour vos buffets à thème.
Froids ou chauds, sucrés ou salés, nos buffets s’adaptent à vos souhaits, au nombre de vos invités et à votre budget.
CONTRATS, MENUS, TARIFS
Pour consulter nos menus et tarifs, veuillez faire une demande par mail ou par téléphone au 03 25 39 91 26.
PRESTATION SUR-MESURE
À la dizaine de collaborateurs qui compose le socle permanent et performant du Cygne de la Croix, viennent s’ajouter jusqu’à une vingtaine d’extras en fonction des besoins du service traiteur.
Tous travaillent dans cet état d’esprit, avec le même souci de donner pleinement satisfaction à la clientèle. « Pour les réceptions, c’est le restaurant qui se déplace », a coutume de dire notre équipe.
Autrement dit pas de différence. Aussi n’est-il pas rare de voir celles et ceux qui ont découvert notre service traiteur, un jour, un peu par hasard, devenir des clients de l’établissement de la rue des Ponts à Nogent. Quitte à venir de fort loin...
...Mais l 'établissement à largement étoffé son offre en mettant à disposition de la clientèle, les Salons du Parc, disposant d'un merveilleux cadre bucolique.
